Производство продуктов питания достигло 6,8 млрд сомони.

В январе–июле 2026 года предприятия пищевой промышленности Таджикистана произвели продукции на 6,8 млрд сомони, что на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Пищевая промышленность стала одним из основных направлений роста обрабатывающего сектора. За семь месяцев её продукция составила значительную часть выпуска обрабатывающей промышленности страны.

В январе–июле 2026 года в стране увеличилось производство большинства основных видов пищевой продукции. Так, выпуск муки из зерновых и других растительных культур составил 454,7 тыс. тонн, что на 28% больше, чем годом ранее.

Также выросло производство мяса и пищевых субпродуктов — до 45,9 тыс. тонн, цельномолочной продукции — до 14,8 тыс. тонн, кондитерских изделий — до 21,2 тыс. тонн, растительного масла — до 13,9 тыс. тонн. Производство минеральной воды увеличилось на 33,8%.

Рост производства продуктов питания, включая напитки и табачные изделия, был обеспечен увеличением выпуска консервов, растительного масла, муки и мяса птицы.

При этом производство безалкогольных напитков за семь месяцев сократилось — их выпуск снизился на 17,1%.

В целом объём производства в обрабатывающей промышленности за январь–июль 2026 года составил 20,3 млрд сомони, увеличившись на 24,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.