В Таджикистане мало черешни и персиков, и они дорогие. Почему?

Погода ударила по урожаю

На рынках Таджикистана в этом сезоне черешни и персиков заметно меньше, чем обычно. В Душанбе килограмм черешни, в зависимости от качества, свежести и размера плодов, продают от 20 до 50 сомони.

Персики стоят до 55 сомони за килограмм.

По данным мониторинга цен сайта agroinform.asia, на 1 июня 2026 года средняя цена персиков составила 37,4 сомони за килограмм против 22,4 сомони годом ранее.

Фермеры и садоводы говорят, что причина не только в сезонном спросе. На урожай повлияли погодные условия: теплая зима, раннее пробуждение садов, перепады температуры весной, дожди и повышенная влажность.

Для косточковых культур — особенно черешни и персика — такие погодные качели опасны. Если деревья рано зацветают, а затем приходит похолодание или затяжные дожди, повреждаются цветки и завязь. В результате урожая становится меньше, а часть плодов теряет товарный вид еще до попадания на рынок.

С черешней ситуация особенно чувствительная. Это скоропортящаяся ягода: при высокой влажности она быстро перезревает, трескается, гниет и осыпается.

Садоводы отмечают, что в дождливую погоду часть урожая фактически невозможно довезти до покупателя в хорошем виде.

Однако благоприятные условия бывают не всегда. В этом году, по словам садоводов, именно погода стала одним из главных факторов снижения предложения на рынках.

Персики также чувствительны к погоде, особенно в период цветения. Специалисты отмечают, что эта культура плохо переносит весенние холода.

Кроме того, в Таджикистане пока нет крупных промышленных персиковых плантаций в достаточном объеме: значительная часть урожая поступает из фермерских садов и приусадебных участков. Поэтому компенсировать потери сложно.

Почему цена растет

Продавцы на рынках Душанбе подтверждают: качественной черешни в этом сезоне немного, поэтому цены остаются высокими.

На цену влияет не только урожай, но и хранение. В стране по-прежнему мало холодильных складов, где можно было бы сохранить черешню и другие скоропортящиеся фрукты после сбора. Поэтому фермеры стараются как можно быстрее продать урожай, пока ягода не потеряла качество.

Из-за этого рынок сильно зависит от короткого периода сбора. Если урожай в отдельные недели оказался ниже, чем ожидалось, или часть продукции испортилась из-за дождей и жары, цены быстро растут.

Черешню и персики нужно аккуратно собирать, сортировать, упаковывать и быстро доставлять на рынок. Любая задержка означает потери. Расходы на транспортировку, упаковку, обработку садов от болезней и вредителей, а также наценки посредников в итоге включаются в розничную цену.

Садоводы говорят, что с реализацией черешни обычно проблем нет: ягоду быстро разбирают оптовики и покупатели. Проблема в другом — собрать и довезти качественную продукцию до рынка вовремя.

Экспорт тоже ограничен. Черешня требует быстрой доставки и соблюдения температурного режима, а транспортные расходы остаются высокими. Поэтому значительная часть урожая идет на внутренний рынок.

В итоге нынешние цены объясняются сразу несколькими факторами: урожая меньше из-за погодных рисков, качественной продукции на рынках немного, хранить ее долго сложно, а доставка и потери после сбора увеличивают себестоимость. При высоком спросе в начале лета это приводит к росту цен.

Официальных оперативных данных именно по урожаю черешни и персиков за 2026 год пока нет. Однако фермеры и садоводы считают, что без развития холодильной инфраструктуры, расширения ранних и поздних сортов и улучшения логистики цены на эти фрукты и дальше будут сильно зависеть от погоды.